Gâteaux moelleux aux pommes et à la rhubarbe

 Je vous présente aujourd’hui une recette de gâteaux aux pommes et à la rhubarbe, facile et rapide à faire. 

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Matériel nécessaire :

Petits moules


Temps de réalisation : 30min – 1h

Temps de cuisson : 30-35min

Pour : 18 petits gâteaux

Difficulté : ♥


Liste des ingrédients:

2 pommes

200g de rhubarbe

150g de farine

1 sachet de levure chimique

70g de sucre blanc

70g de sucre roux

40g de poudre d’amandes

125g de beurre

3 œufs


Préparation de la recette :

Commençons par mélanger la farine, la levure et la poudre d’amandes.
Ajouter ensuite les sucres et le beurre fondu.
Incorporer les œufs un à un jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Éplucher les pommes et la rhubarbe puis les couper en petits dés.
Ajouter les dès à la pâte.

 

Verser la pâte dans des petits moules à gâteaux beurrés puis enfourner pendant environ 30-35min dans un four préchauffé à 180°C. 
 

 

Attendre que les gâteaux aient refroidi avant de les démouler.
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Bonne dégustation !!
N’hésitez pas à aimer , partager  et commenter  mon article !!

2 réflexions sur “Gâteaux moelleux aux pommes et à la rhubarbe

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