Cookies Oréo

Je vous propose aujourd’hui une recette de cookies Oréo.

C’est une recette avec laquelle les cookies restent mi-cuits au centre.

Je me suis inspirée de la recette « Recette des Cookies Subway Noix de Macadamia » de la chaîne Youtube FastGoodCuisine.

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Temps de réalisation : 1h

Temps de cuisson : 10 min

Temps de repos : 10 min

Pour : 20 cookies

Difficulté : ♥

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Liste des ingrédients

150g de beurre

110g de sucre

225g de sucre roux

160g de farine

2 œufs

154g de biscuits Oréo

1 cuillère à soupe d’arôme de vanille

1/2 sachet de levure chimique

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Préparation de la recette :

Mélanger le beurre pommade ainsi que le sucre roux et le sucre blanc.

Lorsque le mélange est homogène, ajouter les œufs.

Incorporer la levure et l’arôme de vanille, puis ajouter la farine.

Pour finir, casser les biscuits en petits morceaux puis les ajouter à la pâte.

Placer la pâte à cookies au congélateur pendant 10min.

Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, déposer des petites boules de pâte d’environ 3-4cm de diamètre.

❗️ Attention : Espacez bien les boules de pâte car elles vont s’étaler à la cuisson ❗️

Enfourner les cookies pendant 10 min dans un four préchauffé à 160°C.

Laisser les cookies refroidir avant de les décoller du papier cuisson.

Vous pouvez maintenant les savourer.

Bonne dégustation 

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