Glace aux Oréo

Glace aux Oréo modifiée

oréo Je vous propose aujourd’hui une recette fraîche et gourmande de glace aux Oréo.

J’ai trouvé la recette sur ► ce blog ◄.

La glace est simple et rapide à faire et ne nécessite pas de sorbetière oréo


Temps de réalisation : 15min

Temps de repos : 6h minimum

Pour : 10 boules de glace

Difficulté :


Matériel nécessaire :

Mixeur

Bac à glace


Liste des ingrédients :

250mL de crème liquide entière

200g de lait concentré sucré

1 cuillère à café d’arôme de vanille

120g de biscuits Oréo


Préparation de la recette :

Placer la crème liquide entière ainsi que le bol du robot 15min au réfrigérateur.

Pendant ce temps, mixer finement 80g de biscuits Oréo.

Casser grossièrement les 40g de biscuits restants.

Incorporer les 120g de biscuits au lait concentré sucré.

Fouetter la crème liquide entière en chantilly en augmentant progressivement la vitesse.

Verser une cuillerée de chantilly dans le mélange lait concentré sucré et Oréo puis mélanger délicatement à la maryse.

Incorporer le reste de chantilly toujours délicatement à la maryse.

Lorsque l’appareil est homogène, le verser dans un bac puis réserver la glace pendant minimum 6h au congélateur.

Sortir la glace 5 à 10min avant de servir pour former des boules plus facilement.

Glace aux Oréo modifiée

oréo Bonne dégustation !!

N’hésitez pas à aimer , partager  et commenter  mon article oréo

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