Pixcake hérisson 🦔

 C’est l’automne ! Voilà la pluie, les feuilles qui tombent, les cueillettes de champignons, les après-midi canapé avec le plaid devant une série ou un bon film…

Mais c’est également la saison pendant laquelle les hérissons font leurs réserves et leur nid avant d’hiberner. D’où le thème de cette recette : le hérisson !

J’ai décidé de faire un pixcake au chocolat en forme d’hérisson. Cela m’a permis de tester pour la première fois mon pixmoule et j’en suis plutôt satisfaite !

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Biscuits patte de chat – Vanille chocolat

Tchoupi (2)-min Tchoupi (1)-min Tchoupi-min

Biscuits patte de chat (4) modifiée-min

 Mon petit chat Tchoupi a eu 1 an, donc pour fêter ça, je vous propose une recette de biscuits à la vanille et au chocolat en forme de patte de chat.

Pour la recette de la pâte au chocolat j’ai suivi ↠ cette recette ↞, et pour la pâte à la vanille j’ai utilisé ↠ celle-ci ↞  Lire la suite

Crumpets légers

Crumpets (4)-min

J’ai trouvé une recette de crumpets sur ↠ ce blog ↞ et j’ai souhaité vous la proposer.

Les crumpets ressemblent à des pancakes épais et aériens.

C’est une recette allégée puisqu’elle ne contient ni sucre ni matière grasse (excepté pour la cuisson) et que la farine utilisée est une farine semi-complète.
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Gâteau au chocolat meringué

Gâteau au chocolat meringué (7) modifiée

 Je vous propose aujourd’hui une recette très gourmande de gâteau au chocolat recouvert d’une meringue chocolatée.

C’est une recette facile et rapide à réaliser qui combine le fondant du gâteau avec le croustillant de la meringue.

La recette que j’ai suivie est ↠ celle-ci ↞  Lire la suite

Biscuits tourbillon

Biscuits tourbillon (8) modifiée-min

 Je vous propose aujourd’hui une recette de biscuits tourbillon à la vanille et au chocolat.

C’est une recette facile à réaliser et je l’ai trouvée  ici   Lire la suite

Entremet Luna – Chocolat, banane et cacahuète

Entremet Luna - Chocolat, banane et cacahuète (7) modifiée

Je vous propose aujourd’hui une recette d’entremet composé d’une mousse au chocolat noir, de bananes caramélisées, d’un streusel et d’un biscuit à la banane. Pour ces préparations j’ai utilisé la recette de ►cette épingle Pinterest◄.

Pour décorer l’entremet je l’ai recouvert d’un glaçage miroir au chocolat au lait que j’ai réalisé en suivant cette recette◄, puis j’ai rempli les creux avec des morceaux de cacahuètes, de la pâte à tartiner et du beurre de cacahuètes .

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Macarons emoji poop

Macarons emoji poop (7) modifiée

Résultat de recherche d'images pour  Pour cette recette de macarons en forme d’emoji poop, j’ai utilisé la recette que j’avais faite pour réaliser mes Macarons licorne.

J’ai garni mes macarons avec une ganache au chocolat au lait.

Pour réaliser les yeux et la bouche des petits poops j’ai utilisé de la pâte à sucre blanche et du crayon alimentaire noir Résultat de recherche d'images pour Lire la suite

Entremet à la réglisse

Entremet à la réglisse (7) modifiée

Résultat de recherche d'images pour  Aujourd’hui je vous propose un entremet avec un goût original : la réglisse.

J’ai de nouveau trouvé la recette sur ►Pinterest◄.

L’entremet est constitué d’une mousse à la réglisse, d’un croustillant praliné et d’un biscuit à la vanille. J’ai réalisé un décor en chocolat pour la décoration. Résultat de recherche d'images pour

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Cupcakes tout chocolat

cupcakes tout chocolat (1) modifiée

 Je vous propose une autre recette de cupcakes que j’ai trouvée ►sur Pinterest◄. Ce sont des cupcakes tout chocolat.

Cette recette chocolatée est facile et rapide à faire donc parfaite pour un petit gouter!!  Lire la suite

Spritz

Spritz (3) modifiée.jpg

 Vous êtes fan des biscuits sablés chocolatés en forme de serpentin? Alors vous tombez très bien car je vous propose aujourd’hui une recette pour réaliser des spritz maison !!

J’ai utilisé la recette qui se trouve dans livre « Les meilleures recettes » de L’atelier de Roxane. C’est une recette facile et rapide à réaliser 

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